{"id":12609,"date":"2024-02-15T18:17:00","date_gmt":"2024-02-15T21:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chillanonline.cl\/V7\/?p=12609"},"modified":"2024-02-15T20:58:14","modified_gmt":"2024-02-15T23:58:14","slug":"especialistas-analizaron-los-factores-de-riesgo-de-la-obesidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chillanonline.cl\/V7\/2024\/02\/15\/especialistas-analizaron-los-factores-de-riesgo-de-la-obesidad\/","title":{"rendered":"Especialistas analizaron los factores de riesgo de la obesidad"},"content":{"rendered":"
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En seminario realizado en la Universidad de Talca, expertos advirtieron que los ni\u00f1os en Chile est\u00e1n siendo muy afectados por esta patolog\u00eda. Se estima que 3 de cada 10 tienen sobrepeso u obesidad.  <\/p>\n\n\n\n

La obesidad como uno de los principales factores de riesgo -a nivel mundial y nacional- que gatilla m\u00faltiples enfermedades, fue el tema central de la escuela de verano del Doctorado y Mag\u00edster en Ciencias Biom\u00e9dicas de la UTalca (DCBM y MCBM, que cont\u00f3 con el apoyo del Centro Avanzado de Enfermedades Cr\u00f3nicas (ACCDIS) y del Centro de Ejercicios, Metabolismo y C\u00e1ncer (CEMC) de la Universidad de Chile. <\/p>\n\n\n\n

El director del DCBM, Rodrigo Moore, explic\u00f3 que escogieron este tema porque tiene mucha relevancia para el pa\u00eds, ya que, \u201cla prevalencia de obesidad -como condici\u00f3n patol\u00f3gica- ha aumentado mucho. En Chile el \u00edndice de personas que tienen este factor de riesgo es alto, pero lo m\u00e1s grave es que se presenta mucho en ni\u00f1os, llegando a cerca del 30%. Es decir, 3 de cada 10 tiene obesidad. Y si agregamos ni\u00f1os con sobrepeso, podemos llegar al 50 por ciento\u201d. <\/p>\n\n\n\n

\u201cEsto es muy grave y la gente no toma conciencia de c\u00f3mo esta patolog\u00eda impacta en la salud. Estos ni\u00f1os crecen enfermos y cuando son j\u00f3venes de 20 y tantos a\u00f1os desarrollan enfermedades cr\u00f3nicas que generalmente sufren personas sobre 50 o 60 a\u00f1os y, adem\u00e1s, sobrecargan el sistema de salud\u201d, plante\u00f3. <\/p>\n\n\n\n

Como soluci\u00f3n a este problema, el acad\u00e9mico de la Facultad de Ciencias de la Salud se\u00f1al\u00f3 que lo principal es educar a la poblaci\u00f3n, \u201chacer entender -por ejemplo- qu\u00e9 pasa en la salud cuando se tiene esta enfermedad. Entonces, si bien ya se est\u00e1 haciendo bastante, se necesitan a\u00fan m\u00e1s estrategias multifactoriales, combinando educaci\u00f3n y medidas que restrinjan el consumo de alimentos ultra procesados o con muchas calor\u00edas, sobre todo en ni\u00f1os\u201d. <\/p>\n\n\n\n

En esto concord\u00f3 el profesor y expositor Gerardo Garc\u00eda Rivas, bi\u00f3logo y m\u00e9dico del Instituto de Investigaci\u00f3n sobre Obesidad de la Escuela de Medicina y Ciencias de la Salud, del Tecnol\u00f3gico de Monterrey, M\u00e9xico. <\/p>\n\n\n\n

El especialista precis\u00f3 que, si bien las determinantes para la enfermedad metab\u00f3lica y la obesidad son muy complejas, relacion\u00e1ndose a factores como escolaridad e ingresos, entre muchos otros, es claramente un problema social que necesita, como parte de la soluci\u00f3n, \u201cel etiquetado de productos, acceso a alimentos saludables y espacios para la actividad f\u00edsica, todo concertado para generar mejores condiciones para disminuir el riesgo de estas enfermedades\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Garc\u00eda Rivas agreg\u00f3 que, las pol\u00edticas p\u00fablicas deben revisarse respecto a sus resultados cuantitativos y apuntar al \u201cetiquetado de alimentos, aumento de impuestos a alimentos procesados, crear conciencia en la industria sobre el uso de ciertos aditivos, entre otros, fij\u00e1ndose e imitando ejemplos exitosos a nivel mundial\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Estudio <\/p>\n\n\n\n

El acad\u00e9mico mexicano se\u00f1al\u00f3 que las \u00faltimas investigaciones indican que ,\u201cla obesidad causa falla card\u00edaca, desde la mitocondria, que es el organelo que produce la energ\u00eda en las c\u00e9lulas. Esta condici\u00f3n generalmente se presenta en mujeres de m\u00e1s 40 a\u00f1os, que adem\u00e1s presentan dislipidemia e hipertensi\u00f3n. Est\u00e1 muy claramente ligada a la obesidad y a la diabetes. Se trata de una forma muy espec\u00edfica y nueva de falla cardiaca muy asociada a mujeres con sobrepeso\u201d, recalc\u00f3. <\/p>\n\n\n\n

El experto agreg\u00f3 que, estas caracter\u00edsticas se presentan a nivel mundial, con acento en Latinoam\u00e9rica, m\u00e1s espec\u00edficamente en Chile y M\u00e9xico con m\u00e1s del 70 % de la poblaci\u00f3n con sobrepeso y obesidad. <\/p>\n\n\n\n

Otra de las expositoras fue la acad\u00e9mica de la Escuela de Enfermer\u00eda UTalca, Barbra Fern\u00e1ndez Tapia, quien se refiri\u00f3 al estudio que ha realizado y que apunta a la obesidad infantil en escuelas vulnerables de Talca. <\/p>\n\n\n\n

La docente de la Facultad de Ciencias de la Salud explic\u00f3 que han detectado un aumento sostenido de esta enfermedad en los colegios evaluados, y que \u201clos indicadores regionales hasta 2022 tambi\u00e9n muestran una curva de crecimiento de esta condici\u00f3n\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan precis\u00f3, se indag\u00f3 a estudiantes de prek\u00ednder hasta 5\u00b0 B\u00e1sico, y las causas del sobrepeso y obesidad entre ellos son la malnutrici\u00f3n y el sedentarismo. <\/p>\n\n\n\n

UTALCA<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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